Запечена пасхальна свиняча каре, безумовно, виявиться смачною і дуже здоровою стравою, особливо для свят. Ознайомтеся зі смаком смаженої свинячої капусти або тієї із додаванням сливи та насолоджуйтесь смачною та корисною стравою під час різдвяної вечері. Смажена свинина не завжди буває вдалою, але варто докласти зусиль під час її приготування, адже вона може виявитися чудовою різноманітністю під час свят. Якщо ви хочете, щоб ваша качана зі свинини була соковитою і дуже ароматною, не забудьте спробувати цей перевірений рецепт смаженої свинячої відбивки.
Соковита свиняча каре, безумовно, буде ще соковитішою, наприклад, якщо запекти її в рукаві, наприклад, це запобіжить повністю випаровуванню води з м'яса і запобіжить висиханню всієї речі. Ще однією перевагою короваю, запеченого у фользі, є те, що після випікання не мийте лоток, а лише кидайте брудний рукав у смітник. Якщо ви вирішили запекти свинячу каре в рукаві, обов’язково виберіть правильну суміш спецій, які вийдуть ще більш глибоким смаком і ароматом. Це може бути часник, майоран і навіть гострий перець. Ви самі вирішите, як збивати відбивні зі свинини. Найголовніше - готове блюдо повинно вам приємно смакувати і радувати смак своїх близьких.
Рецепт запеченої свинячої нарізки
- Смачна та ароматна смажена свинина із крупою безумовно буде ще смачнішою після додавання правильних спецій та добавок. Ви можете вибрати сухофрукти або навіть тушковані овочі, завдяки яким ви отримаєте корисну страву, яка стане ідеальною стравою під час Великодня.
Інгредієнти:
- кілограм свинини без кісток,
- 1/4 склянки меду
- 3 столові ложки апельсинового соку,
- дрібка солі,
- щіпка перцю,
- 2 столові ложки оливкової олії,
- чайна ложка сухого чебрецю,
- півсклянки овочевого запасу
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 190 ° C.
- Приправити м'ясо зеленню.
- Покладіть свинячу каре в посуд, захищену від духовки.
- У мисці з’єднайте мед, апельсиновий сік, олію і чебрець.
- Втирайте суміш у м’ясо.
- Налийте запас у посудину.
- Запікаємо в духовці близько години.
- Вийнявши, налийте соус для смаження в каструлю і повільно зменшуйте, поки не отримаєте густий соус.
- Свинячу крупу можна подавати з картоплею, овочами або фруктами.
Смажена свинина з чорносливом
Інгредієнти:
- 2 кг свинини без кісток,
- 20 чорносливу,
- зубчик часнику,
- дрібка солі,
- щіпка перцю,
- 2 столові ложки лимонного соку,
- 3 столові ложки чебрецю,
- склянку овочевого запасу
Підготовка:
- Розігрійте духовку до 220С.
- Забийте свинину і вийміть центр достатньо, щоб покласти в неї сливи.
- Часник, сіль, перець і лимонний сік слід змішати. Ретельно натирайте качан зі свинини, кладіть його в посудостійкий посуд і запікайте близько 60 хвилин.
- Вилити м'ясний сік в каструлю і звести до густого соусу.
- Приготовлений таким чином свинячий котлет можна подавати теплим або холодним.
Будьте в курсі! Як і ProNails у Facebook
Подивіться, чи можете ви виконати вікторину. Це не так просто, як здається!