Крім різних видів вишневих консервацій, ви також можете приготувати настоянки та прикраси для десертів. Вишні за духом також чудові як доповнення до тортів . Вони дуже смачні і цінуються за свої естетичні якості.
Вишня в алкоголі
Вишня на дух - прекрасне доповнення до тортів та морозива. Вони дуже прості в приготуванні і надають чудовий візуальний, а також смак. Пам’ятайте, що ви також можете приготувати смачний вишневий компот.
Як приготувати вишні по духу?
Інгредієнти:
- вишні
- цукор
- алкоголь
Спосіб приготування:
- Вишні слід залити духом.
- Вишні, покриті спиртом, слід запечатати в ємність і залишити на 6 тижнів.
- Коли вишні чекають цього разу, дух слід злити. Пошкодити фрукти і накрити його спиртом на 4 тижні.
- Після закінчення цього часу відлийте вишневий сік і з’єднайте його з отриманим раніше спиртом.
- Нарешті, вишні потрібно знову залити спиртом.
Вишня в ромі
Вишня в ромі також буде дуже гарною ідеєю додати до смачних десертів. Як їх підготувати?
Інгредієнти:
- 1 кг вишні
- 1 кг цукру
- ½ літра рому
Спосіб приготування:
- Стебла вишні і покладіть їх у велику банку.
- Покрийте фрукти і залийте 1/2 ½ рому, потім перемішайте.
- Вишні слід відкласти на три тижні. Потім процідіть і перевірте смак рому.
- Потім, залежно від того, як вам зручніше, ви можете додати трохи рому до вишні (якщо ром занадто слабкий) або води (якщо ром вийшов занадто сильним).
- Вишню викладаємо в банки і заливаємо ромом. У такому вигляді вони повинні чекати кілька місяців.
Настоянка з вишнею
Ще одна пропозиція подачі «алкогольної» вишні - настоянка. Виразний смак вишні в поєднанні з алкоголем порадує багатьох гурманів.
Як приготувати вишневу настоянку?
Інгредієнти
- 1 кг вишні
- 0,5 л спирту
- 1 склянка води
- 1 кг цукру
Спосіб приготування:
- Вишню помийте і покладіть в банку з кришкою.
- Вишню залийте спиртом і водою і засипте цукром.
- Все струсіть і поставте в темне місце. Важливо щодня струшувати банку (поки цукор не розчиниться).
- Настоянка готова приблизно через 4 тижні.