У вас немає часу готувати вечерю для всієї родини після роботи ? Ви завжди можете готувати його напередодні, і лише ставити в духовку, коли повернетесь додому. Для цього ідеально підійде запіканка з кабачків . Особливо, якщо ви хочете подбати про здоров'я своїх близьких. Страви з кабачків мають багато користі для здоров’я та людського організму. Запіканка з кабачків, з іншого боку, - це блюдо, яке можна приготувати різними способами, як з фаршем, так і з куркою , і всупереч зовнішнім виглядом, воно робиться дуже швидко.
Кабачки - калорійність і властивості
Як вже було сказано, кабачки мають багато властивостей, цінних для здоров’я людини . Його варто давати насамперед дітям, адже це багате джерело фолієвої кислоти , а значить - підтримує розвиток молодого організму. Однак це не єдині переваги введення кабачків у свій раціон.
- Підтримує імунітет.
- У ньому дуже мало калорій - всього 21 ккал в 100 г - тому варто вживати його на дієті для схуднення. Найпопулярніша дієта на рослинній основі - дієта доктора Домбровська .
- Допомагає травленню і прискорює обмін речовин.
- Він запобігає затримці води в організмі і очищає її від токсинів.
- Він має низький глікемічний індекс , тому люди з діабетом можуть легко їсти його.
- Підтримує нервову систему.
- Підтримує правильний зір.
- Це покращує згортання крові.
- Він має протираковий ефект.
- Це покращує зовнішній вигляд шкіри.
- Зміцнює волосся і нігті.
Запіканка з кабачків - запіканка з макаронами з куркою
Паста - це те, що ми любимо найбільше. А запечені ще краще! Ось чому варто використовувати їх на вечерю. Тим більше, що ви можете покласти все, що вам підходить і що вам подобається, до такої запіканки. Я пропоную вам рецепт запіканки з макаронами з куркою , але ви також можете приготувати цей вид макаронних виробів з овочами у вегетаріанському варіанті , без м’яса.
Інгредієнти для вечері на 4 людини:
- 400 г макаронних виробів з тальятелли
- 2 курячі грудки
- Брокколі
- Кабачки
- червоний перець
- Вершки 18%
- 10 грам сиру чеддер
- 20 грам сиру Gouda
- 15 грам тертої моцарели
- оливкова олія
- Сіль, перець, солодкий і гострий перець, базилік та орегано
Готуємо макарони і брокколі, нарізані квітками al dente. Вимийте кабачки і паприку, очистіть насіння і поріжте їх. Обсмажте в трохи оливкової олії з додаванням спецій. Потім до них додаємо варені макарони і брокколі. Нагрійте вершки в окремій каструлі. Коли буде тепло, додайте в нього тертий чеддер і сир гауда. Ми постійно помішуємо, поки вони не розчиняться. Потім виливаємо його в сковороду з овочами і макаронами. Приправити за смаком.
Викладіть макарони з овочами і соусом в непромокальний посуд і посипте тертою моцарелою. Потім поставте в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте близько 20 хвилин.
Запіканка з кабачків - картопляна запіканка з фаршем
Картопляна запіканка - одна з найпопулярніших запіканок, але вибрати оригінальні інгредієнти важко. Зазвичай асоціюється з важкою ковбасою або темними соусами. Насправді його можна приготувати сучасним і дуже легким способом.
Інгредієнти для запіканки на 4 людини:
- ½ кг картоплі
- 2 кабачки
- Перець
- 4 помідори
- Чайна ложка томатної пасти
- кріп
- Нафта
- Сіль, перець, солодкий і гострий перець
Картоплю зварити наполовину. Кабачки наріжте круглими скибочками і маринуйте в оливковій олії та спеціях. Наріжте насіння з перцю і наріжте його кубиками. Потім обсмажте його в трохи оливкової олії. Помідори залити окропом, зняти шкірку і порізати. Потім додайте їх до смаженого перцю. Подрібніть кріп і додайте до овочів. Приправити за смаком.
Нарізати картоплю так само, як кабачки. Потім кладемо в страву запіканку шарами: картопля-соус-кабачки-соус-картопля-соус-кабачки. Випікайте близько 25 хвилин при 180 градусах.
Запіканка з кабачків - лазань з фаршем
Лазанья болоньєз - традиційна італійська страва. Для цього використовуються макаронні листи. Однак наразі придатна версія - без макаронів, стає все більш популярною . Найпопулярніший його замінник - кабачки . Цей вид страви можна їсти самостійно або з додаванням хліба. Ви повинні спробувати!
Інгредієнти для лазаньї на 4 людини:
- 4 маленькі кабачки
- 500 г фаршу
- Помідори Пелаті
- оливкова олія
- Сіль, перець, базилік, орегано, солодкий і гострий перець
Кабачки наріжте круглими скибочками і маринуйте сіллю. Обсмажте м’ясо в невеликій кількості олії. Приправити їх сіллю і перцем. Додаємо помідори. Варіть разом деякий час і додайте базилік і орегано. Потім покладіть такі шари в непромокальний посуд: кабачки-м'ясо-кабачки-м’ясо-кабачки. За бажанням посипати зверху сиром. Випікайте при 180 градусах близько 25-30 хвилин.
Будьте в курсі! Як і ProNails у Facebook
Ви дбаєте про гарну фігуру і цікавитеся, що робити, щоб уникнути ефекту йо-йо після схуднення? Завдяки декільком ранкових звичок ви збережете гарну фігуру. Перевір в галереї!