Ви любитель маринованих огірків ? Ви абсолютно повинні ознайомитися з цими знаннями. Характерне біле покриття часто можна побачити на цих популярних овочах . Що це означає? Відповідь на це питання може вас здивувати.
Дивіться також: Будьте обережні з цією частиною вишні. Це може бути смертельно!
Огірки з білим покриттям шкідливі - правда чи міф?
Багато людей вважають, що якщо магазинні огірки покриті білим нальотом, вони псуються і дають їм широке причалення. Пора перестати це робити. Біле покриття на огірках зовсім не шкідливо! Більше того, це хороший знак. Білі сліди - це не що інше, як молочнокислі бактерії, що чудово підходить для вашого здоров’я.
Молочнокислі бактерії мають багато корисних властивостей:
- регулюють мікрофлору кишечника, покращують травлення,
- допомагають виводити токсини з організму,
- зміцнювати імунітет,
- зменшити ефекти непереносимості лактози,
- допомога при виразкових проблемах.
Однак біле покриття слід відрізняти від білого накипу на огірках. Останнє з’являється на овочах, де цвіль почала розвиватися. Досить не закривати банку. Ніколи не купуйте таких огірків! Цвіль є токсичною, а отруєння легко!
Дивіться також: Чому б вам не їсти банани там, де ви бачите червону лінію?