Кетогенна дієта , яку ще називають кетогенною , багато в чому заснована на зниженні вуглеводів та збільшенні споживання жиру. Його можна використовувати не тільки для схуднення, але і для лікування епілепсії у дітей. У дорослих його можна застосовувати для лікування діабету та гіпертонії. Також враховується підтримуюче лікування кетогенною дієтою при аутизмі, хворобі Альцгеймера та хворобі Паркінсона.
Дивіться також: Якщо ви хочете покращити стан свого організму, вибирайте легкозасвоювану дієту!
Основна передумова кетогенної дієти - виключити вуглеводи з раціону та замінити їх жирами. Дієту слід здійснювати лише під наглядом лікаря та дієтолога.
Кетогенне дієтичне меню
Меню слід порадити з дієтологом, оскільки неправильно підібране може нашкодити нам, а не допомогти нам.
Нижче наведено кілька прикладів рецептів:
- Сніданок: два яєчня з беконом із кропом та помідорами.
- Обід: Сир або сир з насінням, наприклад, гарбуз, кунжут, лляне насіння, насіння чіа та паприка.
- Обід: Курка з брокколі, лляною олією та оливками.
- Післяобідній чай: Холодні ноги.
- Вечеря: форель з авокадо та арахісовим маслом.
Дивіться також: Дієта без глютену - ми знаємо, для кого це та яке меню вибрати
- Сніданок: яєчня з 2 яєць, смажена на шинці з кокосовою олією, гіркий чай
- Обід: банан ,, авокадо, яблучний, апельсиновий та капустяний пюре.
- Обід: Лекцо з ковбасою, помідором, кабачками, грибами, цибулею, олією, водою з лимоном пити.
- Післяобідній чай: сир з гарбузовим насінням, гіркою чорною кавою, що пити.
- Вечеря: смажена лосось, із зеленим листям салату, помідором, огірком та олією, гіркий чай.
Кетогенна дієта, що їсти?
Кетогенна дієта полягає не в тому, щоб їсти будь-які продукти, які є хорошими джерелами жиру. Якість ліпідів, отриманих з їжі, також має значення. Тому рекомендується вживати в основному рослинні масла, масло або майонез.
Список заборонених продуктів включає, серед іншого, солодощі, джеми, зернові продукти, сиропи, морозиво.
Принципи кетогенної дієти:
Якщо ви вже вирішили розпочати кетогенну дієту, слід дотримуватися кількох важливих правил, ось деякі з них:
- уникайте простих цукрів
- використовувати хороші джерела жирів
- не перестарайтеся з білком
- відкладіть підсолоджувачі, жувальні гумки та консерванти
- робити регулярні обстеження
- уникайте підозрілих продуктів
- вибирайте хороші м'ясні джерела
- пити багато води
- подбати про дезактивацію організму
Дивіться також: Дієта Палео, завдяки їй ви отримаєте здорову і струнку фігуру!
Пропорції кетогенної дієти
Традиційна кетогенна дієта зазвичай дотримується дієти 4: 1 або 3: 1, тобто за 4 або 3 г жиру ви отримуєте 1 г всього білка і вуглеводів.
Чи допомагає кетогенна дієта боротися з раком?
Деякі люди вважають, що крім боротьби з ожирінням, кетогенна дієта допомагає боротися з раком. Однак фахівці в галузі досліджень раку не мають жодного дослідження, яке б підтверджувало ці припущення. Перехід на кетогенну дієту протягом перебігу захворювання може призвести до серйозних ускладнень в організмі.
Кетогенна дієта для схуднення
Під час кетогенної дієти організм отримує енергію не від вуглеводів, а з власних жирів і білків. Завдяки цьому страждають ожирінням люди, щоб позбутися зайвих кілограмів. Кетонові тіла також пригнічують почуття голоду.
Чи має кетогенна дієта побічні ефекти?
Побічні ефекти можуть або не можуть з’явитися під час кетогенної дієти. На самому початку пацієнт може скаржитися на запор або діарею. Побічні ефекти, які можуть виникнути, коли організм не звик до такого типу дієти, включають сонливість, втрату апетиту або втому.
Дивіться у галереї нижче, які продукти впливають на зовнішній вигляд нашої шкіри: