Яблука під крихтою, а також яблучний пиріг - це десертна класика для всіх. Ця випічка складається з 2 шарів - начинки, тобто яблук, і крихти. На приготування цього десерту знадобиться дуже мало часу . Перевірте, якими продуктами потрібно запастися, і зробіть їх самостійно. Це нічого важкого!
Яблука під крихту - рецепт
Яблука під крихтою припадуть до смаку не тільки любителям солодощів, а й тим із вас, хто любить яблука. Смак випічки буде залежати від сорту яблук, який ви використовуєте. Ми рекомендуємо використовувати кислий сорт, наприклад, сірий сичуг, антонувка або бавовняний ліс.
Дивіться також: Соки для схуднення - чудова добавка до здорового харчування. Ви повинні спробувати ці 5 рецептів!
Для крихти вам знадобляться:
- 250 г пшеничного борошна
- 140 г вершкового масла, кімнатної температури
- 50 г дрібного цукру для випічки
- 1 чайна ложка екстракту ванілі.
Ви любите кришитися? Ви можете приготувати з ним інші торти, такі як вишневий пиріг або пиріг з ревеню.
Підготуйтеся до начинки:
- 1 кг яблук (бажано кислих),
- 1 столова ложка цукру
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 1 чайна ложка кориці.
Дивіться також: Торт без випічки - як його приготувати, щоб він був швидким і дешевим?
Спосіб приготування:
1. Помістіть м’яке вершкове масло в миску і додайте борошно, цукор і екстракт ванілі. Все перемішати разом і зробити тісто для розсипки . Потім відкладіть їх і приступайте до виготовлення начинки.
2. Очистіть яблука, поріжте їх на шматочки, додайте решту інгредієнтів для начинки і все перемішайте.
3. Змастіть олово вершковим маслом і покладіть в нього яблучну начинку . Потім зверху покласти крихту, рівномірно розподіливши тісто по всій поверхні начинки. Потім запікайте при 180 градусах 40 хвилин.
Вийнявши з духовки, подайте з ванільним морозивом.