Серед поляків багато старих традицій, які культивуються донині. Один з них говорить собі «смачно» під час їжі. Як застерігає експерт з хороших манер, така поведінка надзвичайно незграбна, що може образити багатьох господарів. Чому це відбувається? За словами Ганни Домбровської, пояснення цієї ситуації є надзвичайно простим і практичним.
Бажаючи "смачних", хоча ми їх чуємо так часто, - це помилка. Пояснення дуже практичне. Перш за все, якщо хтось запрошує нас на вечерю і ми побажаємо йому «смачно» (тобто, щоб страви, які подає господар, мали смак), ми ставимо під сумнів її чи його кулінарні зусилля та здібності. Чутливим господарям можна просто шкодувати. Якщо офіціант або господар бажає нам смачної їжі, хоча вони мають добрі наміри, вони також роблять помилку. Це слово підказує, що нам це сподобається, хоча це може бути не найкраща страва. Це, мабуть, смачно для нас, і все. І ми самі маємо право вирішувати про значення того, що ми маємо на тарілці, - пояснює в інтерв’ю журналістам Magazyn-kuchnia.pl.
Незалежно від ситуації, бажати комусь "смачного" - це завжди відхилення від норми. Ми можемо донести це до уваги своїх близьких, але ніколи не слід робити це в компанії. Що робити, якщо ми чуємо це слово самі? Досить ніжно кивати головою і посміхатися, не обов’язково реагуючи. Як же тоді поводити себе на початку їжі, щоб не почати їсти мовчки? У французів є своя приказка " Приємного апетиту ", що означає "бажаю тобі гарного апетиту", і це правильний напрямок, який ми повинні взяти. Слід також враховувати поведінку господаря, який першим сигналізує про те, що споживання може розпочатися.
Ми запрошуємо вас до столу - незалежно від того, де - в замку, посольстві або просто у вашому власному будинку, кажучи: "Подається до столу" або "Я запрошую всіх до столу". Стандарт європейської культури столів полягає в тому, що господарі їдять першими. Вони першими - розкладаючи серветку на колінах - сигналізують гостям, що настав час розпочати обід чи вечерю - наголошує Домбровська.
Ви знали це правило? ;)