Всесвітня організація охорони здоров’я не вперше і не востаннє опублікувала повідомлення, в якому підкреслює, що ожиріння є проблемою не тільки для громадян США, але і для всього світу. На думку експертів ВООЗ, винні не ті, хто переймається своєю фігурою, а ті, хто рекламує нездорову їжу на телебаченні, соціальних медіа та - увага - продовольчих блогерів.
Хоча це не дивно, що рекламні плями, що транслюються пізно ввечері по телебаченню, можуть спокусити вас досягти ще однієї зайвої, але творців оригінальних кулінарних веб-сайтів у Польщі, як правило, не сприймають як впливових мереж та брендів, що виробляють нездорову їжу. Однак ВООЗ все ж зараховує їх до числа факторів, які призводять нас до прийняття поганих дієтичних рішень.
Буває так, що матеріали, опубліковані на цих блогах, оплачуються виробниками небажаної їжі. Тим часом, згідно з дослідженнями, влоггери зараз є більш впливовою групою, коли мова йде про просування різних брендів, ніж телебачення чи фільми, оскільки вони дають споживачам більше відчуття автентичності - попереджає ВООЗ, заяву якої цитує Wyborcza.pl.
Продовольчі блогери у віртуальному світі стають все більш популярними. Про це свідчать рейтинги, в яких кулінарні блоги займають високі, а іноді і найвищі позиції. Вони залишають позаду, здавалося б, більш популярні блоги про стиль життя чи моду. Звичайно, є також влоггери, які дали нам нову чудову можливість - вам більше не потрібно читати рецепт, ви можете просто побачити всі етапи приготування.
Спосіб ведення бізнесу
Популярністю кулінарних блогерів та влогерів охоче користуються виробники, які легко просувають власну продукцію. Адже кожен інгредієнт, який використовується в страві, ретельно представлений блогерами. Не потрібно вводити назву компанії певного продукту, щоб глядач міг бачити, який бренд використовує кухар. Саме цього найбільше боїться ВООЗ . Блогери та влоггери мають величезний вплив на суспільство, за своєю популярністю вони часто перевершують кращих кухарів, запрошують у телепрограми та видають книги.
Однак занепокоєння Всесвітньої організації охорони здоров’я здається дещо перебільшеним. Серед авторів блогів та відеоблогів є люди, які пропагують здорове харчування та навчають читачів, як організувати меню та як вибрати продукти для приготування страв. Зрештою, ми вирішуємо, що їсти і в яких кількостях.