Між Балтійським морем і Татрами на Різдво вулиці вмирають. Сім'ї збираються за спільним столом, проводячи попередні години на кухні. Мало хто думає, що крім зміцнення зв’язку, є і користь. 12 страв напередодні Різдва, які їдять у польських будинках, є найздоровішими стравами, які їли цього дня серед усіх країн світу.
За шкалою від одного до десяти Польща отримала сім балів - на один більше, ніж Австралія та Нова Зеландія і на два більше, ніж Франція. Як повідомляє NZHerald.co.nz, у списку були враховані інгредієнти страв, які повинні характеризуватися різноманітністю. Ось чому наша країна виграла гонку - вечеря на Святвечір - це суміш з десертів з овочів, риби та фруктів.
Смачно, багато і… нездорово
Рейтинг підготувала Крістіна Мерріфілд , дієтолог з лондонської лікарні Бупа Кромвель. Найгіршими, хоча й не дивно, були Сполучені Штати та Великобританія. Традиційні та дуже жирні страви з індички змусили ці країни піти на дно.
Святкова вечеря на Островах включає овочі на пару, які містять клітковину і мало жиру, але зазвичай є єдиною частиною фруктово-овочевої страви. Інші предмети, такі як смажена, начинка, соуси та йоркширський пудинг - або з високим вмістом жиру, або з додаванням насиченого жиру, особливо при подачі зі шкірою та м'ясом, пояснює Крістіна на Dailymail.co.uk.
Франція прийшла на півдорозі. З її важким фуа-гра, смаженим півнем, сирами, листям салату та тортю Бюш-де-Ноель вона не могла розраховувати на вищу посаду. Серед інших, Німеччина. Під час свят наші західні сусіди насолоджуються смаженим гусаком, коропом, а також ковбасою, картопляним салатом і марципаном. Несподіванка - це чотири бали в Іспанії, незважаючи на поширену думку про здорову середземноморську дієту. Звичайно, десерти помилялися .