Вітамін В5, інакше відомий як пантотенова кислота, належить до групи вітамінів групи В і розчинний у воді. До його складу входять кілька речовин: пантотенова кислота, кофермент А, пантенол і пантеїн. Вітамін В5 відповідає за ряд важливих функцій в організмі.
Дивіться також: Дефіцит інозитолу (вітаміну В8) може спричинити безпліддя у чоловіків!
Його дефіцит і надлишок трапляються відносно рідко. Він міститься у багатьох харчових продуктах рослинного та тваринного походження. Найбагатшими його джерелами є субпродукти та нежирне м’ясо.
Вітамін В5 - роль пантотенової кислоти в організмі
Пантотенова кислота відіграє ряд важливих ролей в організмі. Вітамін В5 бере участь у синтезі: нейромедіаторів, стероїдних гормонів, холестерину та вітамінів А і D. Він відповідає за зміни, пов'язані з управлінням енергією організму. Він також бере участь у процесах поділу клітин у волосяному фолікулі. Пантотенова кислота також відповідає за реакції вітаміну B4 в тканинах мозку та ацилювання сульфонамідів у печінці.
Вітамін В5 також підтримує лікування запалення в організмі, прискорює загоєння одноразово. Це також добре для правильного вигляду шкіри, волосся та нігтів. Пантотенова кислота також сприятливо впливає на роботу серця (знижує ризик ішемічної хвороби серця).
Вітамін В5 - дефіцит пантотенової кислоти
Дефіцит пантотенової кислоти зустрічається дуже рідко через її наявність у багатьох продуктах тваринного і рослинного походження. Люди з недоїданням, люди похилого віку, які живуть в умовах тривалого стресу, фізично працьовиті і регулярно займаються спортом, загрожують дефіцитом вітаміну В5.
Симптоми дефіциту вітаміну B5:
- повільне загоєння ран,
- низький кров'яний тиск,
- діарея,
- здуття живота,
- травлення,
- нудота,
- біль у животі,
- непритомність,
- судоми,
- поганий настрій,
- відсутність апетиту
- нервозність і дратівливість,
- тривога,
- втома,
- шкірні проблеми (знебарвлення, запалення, прищі),
- розтріскування куточків рота.
Вітамін В5 - надлишок пантотенової кислоти
Надлишок пантотенової кислоти не шкідливий для організму. Великі дози вітаміну В5 виводяться з сечею.
Надлишок вітаміну В5 може спричинити:
- діарея,
- алергічні симптоми.
Дивіться також: Хочете красивого волосся та нігтів? Не забудьте досягти біотину!
Вітамін В5 - добова потреба в пантотеновій кислоті
Попит на пантотенову кислоту залежить від віку, фізіологічного стану, стану та форми організму. У таблиці нижче представлені норми споживання вітаміну В5, рекомендовані Інститутом харчування та харчування. Дані в таблиці - це концентрація пантотенової кислоти, призначеної для здорових людей.
Жінка (Мг / людина / день) | Людина (Мг / людина / день) | Вік |
| 1.7 | 1.7 | до 6-місячного віку |
| 1.8 | 1.8 | від 6 до 1 року |
| 2 | 2 | від 1 до 3 років |
| 3 | 3 | від 4 до 6 років |
| 4 | 4 | від 7 до 12 років |
| 5 | 5 | від 13 до 18 років |
| 5 | 5 | 19+ |
Рекомендований добовий прийом вітаміну B5 для вагітних - 6 (мг / особа / добу), а для жінок, що годують грудьми - 7 (мг / особа / добу).
Вітамін В5 - виникнення пантотенової кислоти.
Вітамін В5 можна знайти в багатьох продуктах тваринного і рослинного походження. Однак найбагатшими джерелами пантотенової кислоти є субпродукти (свиняча, яловича та куряча печінка), яйця та пекарські дріжджі.
| Товар | (мкг в 100 г) | Товар | (мкг в 100 г) | Товар | (мкг в 100 г) |
| чорниці | 0,25 | полуниці | 0,26 | Цвітна капуста | 1,0 |
| Морква | 0,27 | Капуста | 0,1-1,4 | помідори | 0,31 |
| Арахіс | 2.14 | Італійські горіхи | 0,7 | картоплі | 0,38 |
| Яловичина | 0,33-3,0 | Печінка птиці | 4.1 | Гриби | 2.1 |
| Яловича печінка | 9.7 | Свиняча печінка | 7,0 | Свинина | 0,4-3,1 |
| Банан | 0,2 | Apple | 0,1 | Сир | 0,1-0,9 |
| Кукурудза | 0,46-0,8 | яйця | 1.6 | Свинячі дріжджі | 5.3 |
Під час термічної обробки та переробки пантотенової кислоти вітамін В5 (від 50 до 80%) може втрачатися.
Пам'ятайте, що наведена стаття не є заміною призначення лікаря.
Будьте в курсі оновлень. Як і фан-сторінка ProNails у Facebook!