Макдональдс відмовляється від замороженої яловичини

Міжнародна мережа швидкого харчування зробить все необхідне, щоб повернути клієнтів. Десятиліттями він намагається поламати репутацію нездорової та переробленої їжі. Тепер він змінить меню

Класичний "квартальник" (відомий за межами США як McRoyal), який вважається флагманським предметом в асортименті ресторанів McDonald's , буде готуватися зі свіжою, а не замороженою яловичиною, як це було раніше.

За інформацією WashingtopPost.com, нова (і здоровіша) версія гамбургери подаватиметься з середини 2018 року. Порівняно з іншими мережами швидкого харчування, Макдональдс поки що відставав. Бутерброди зі свіжим м'ясом вже давно в меню таких американських мереж, як Венді, П’ять хлопців і Шейк Шейк.

Залишилося обійтись зі смаком

На жаль, не всі зможуть насолодитись іншим способом приготування запіканки, який за кордоном називають "квартальним пундером" . Гігант ресторану планує запровадити ці (досить значні) зміни лише у США. Він підготувався дуже сумлінно. Під час тестів, проведених у 325 місцях у Техасі та Оклахомі, клієнти оцінили цей крок надзвичайно позитивно.

Ми прагнемо перетворити більше аспектів нашого бізнесу, включаючи пропонування більш сучасного та приємного обіду, додаючи новий рівень зручності та технологій та внести більш позитивні зміни в страви, які ми пропонуємо, - сказав Стів Істербрук, виконавчий директор McDonald's для Independent.co .uk.

Компанія розпочала революцію швидкого харчування в США раніше. Мережа, що раніше славилася нездоровою їжею, яку подавали в американських барах, минулого року вилучила штучні консерванти зі складу закусок з куркою МакНуггетс і припинила використовувати кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози у виробництві булочок.

Макдональдс також зобов’язався обслуговувати курчат без антибіотиків і отримувати яйця лише з ферм, що не займаються кліткою. Для завершення останньої декларації у неї є до 2025 року.