Середземноморська дієта, інакше відома як натуральна дієта, безумовно, одна з найбільш приємних у використанні. Це не типова дієта для схуднення, а дієта протягом усього життя. Особливістю, яка відрізняє середземноморську дієту від інших, є те, що вона використовує продукти рослинного походження.
Дивіться також: Норвезька дієта - швидкий спосіб схуднути за 14 днів
Середземноморська дієта знайшла прихильників у Франції, Іспанії та Італії. Ця дієта заснована на великій кількості овочів, фруктів, цільнозернового хліба або навіть крупи.
Середземноморська дієта ідеально підходить людям, які борються з високим рівнем холестерину. Може здатися, що дієта, що містить багато вуглеводів, недоцільна для людей, які хочуть схуднути. Однак це неправильне мислення. У своєму раціоні можна їсти макарони з овочами, рибою або птицею. Ці види страв не жирні, оскільки не містять калорійних соусів!
Що слід їсти на середземноморській дієті?
- Риби
- Фрукти та овочі
- Бобові, рис, макарони
- Темний хліб
- Горіхи, сухофрукти
- Сухе вино
Що не їсти на середземноморській дієті?
- М'ясо (червоне, біле, жирне, жирне м'ясо)
- білий хліб
- солодощі
Принципи середземноморської дієти
- Уникайте смаження при високій температурі.
- Обмежте споживання котлет, сиру та молока.
- Пийте багато нерухомої води.
- Обмежте стресові ситуації.
Дивіться також: Як схуднути обличчям? У нас є кілька способів зробити це!
Меню в середземноморській дієті
Сніданок
- 2 скибочки цільнозернового хліба
- 30 г копченого лосося
- 50 г салату з помідорів, посипаного оливковою олією і лимонним соком
2-й сніданок
- пачка натурального йогурту
- один персик
Вечеря
- лікування, що складається з кабачків, баклажанів, перцю, помідорів, цибулі, індичої грудки, приправленого часником, базиліком, чилі
- 3 столові ложки коричневого рису
- склянку соку грейпфрута
Дивіться також: Дієта Хашимото. Які продукти слід їсти?
Чай
- груша
Вечеря
- салат з помідорів та огірків залити бальзамічним оцтом
- 3 скибочки синього сиру камамбер
Огляди середземноморської дієти
Дієта чудова, я рекомендую її всім і будь-який справжній лікар або дієтолог порекомендує її з чистою совістю. Я порадився з нею з двома лікарями, і обидва були так. Єдиним його недоліком є те, що він не найдешевший.
Я почав худнути на середземноморській дієті і мушу визнати, що вже бачу перші результати. Напевно, краще худнути повільніше, але ефективніше та зі смаком!
Я вважаю, що дієта середземноморської дієти заслуговує на особливу увагу. На відміну від зовнішності, дієта недешева, і, звичайно, дуже різноманітна.
Рецепти середземноморської дієти
Свіжі середземноморські рецепти, безумовно, виявляться корисними влітку, коли фрукти та овочі свіжі та дуже доступні. Ми зібрали найсмачніші рецепти нижче.
Барвистий середземноморський салат
Інгредієнти:
- 3 нарізані помідори сливи
- 1 зелений перець, дрібно нарізаний
- 1 маленький огірок, дрібно нарізаний шматочками
- 1 маленька цибулина, подрібнена
- 35 г нарізаних чорних маслин
- 55 г подрібненого сиру фета з базиліком і помідорами
- 60 мл оливкової олії
- 1 чайна ложка оцту червоного вина
- 1 чайна ложка лимонного соку
- 1 зубчик подрібненого часнику
- 1/2 чайної ложки сушеного орегано
- сіль і перець за смаком
Підготовка:
- Помідори, перець, огірки, цибуля та оливки поєднуйте в салатниці.
- З’єднайте олію, оцет, сік лимона, часник, орегано, сіль і перець. Залиште на 1 годину, періодично помішуючи, щоб надати соусу більш сильний аромат.
- Перед подачею залийте соусом салат, додайте сир фета і все ретельно перемішайте.
Грецький суп з сочевиці
Ця дуже наповнена страва походить з грецької кухні. Її традиційно подають з невеликою кількістю оливкової олії, тоді вона ще смачніша!
Інгредієнти:
- 225 г коричневої сочевиці
- 60 мл оливкової олії
- 1 столова ложка подрібненого часнику
- 1 цибулина, дрібно нарізана
- 1 велика морква, дрібно нарізана
- 1 л води
- 1 щіпка орегано
- 1 щіпка сушеного розмарину
- 2 лаврових листя
- 1 столова ложка томатної пасти
- 1 щіпка солі і перцю за смаком
Підготовка:
- Покладіть сочевицю у велику каструлю, додайте 2,5 см води. Поставити на середній вогонь і довести до кипіння. Варіть 10 хвилин, потім сочевицю злийте в ситечко.
- Висушіть каструлю, потім налийте в неї оливкову олію і поставте її на середній вогонь. Додати часник, цибулю і моркву і варити, помішуючи, поки цибуля не стане м’якою і напівпрозорою (приблизно 5 хвилин). Додати сочевицю, 1 літр води, орегано, розмарин і лавровий лист. Доведіть до кипіння. Вимкніть тепло, накрийте кришкою і тушкуйте 10 хвилин.
- Перемішати томатну пасту і приправити за смаком сіллю і перцем. Накрийте кришкою і тушкуйте, поки сочевиця не стане м’якою (30-40 хвилин), періодично помішуючи. Якщо суп стане занадто густим, додайте більше води.