Торт Rafaello - це ідеально солодкий і приємно кокосовий горіх. Це також торт, який вражає різноманітністю текстур - любителів солодощів зачарує "шорсткий" шар подрібненого печива та гладка консистенція смачної маси. І ви не можете забути про феноменальну стружку кокосового горіха, яка не тільки чудово смакує, але й чудово пахне.
Як приготувати торт «Рафаелло» в домашніх умовах? Це не так складно. Перевірте, які інгредієнти потрібні, і приступайте до роботи. Ви не пошкодуєте!
Торт Рафаелло - інгредієнти та рецепт
Торт "Рафаелло" можна приготувати двома способами: солодким і солодким і солоним. Нижче ми представляємо рецепт класичного торта «Рафаелло», який готують з використанням масляного печива. Поєднання солодкого і солоного смаку вийшло б, якби наше тісто мало сухарі замість печива.
Як зробити класичний торт Рафелло?
Інгредієнти:
- 600 г вершкового масла
- 200 г вершкового масла
- 150 г кокосової калини
- 1 літр молока
- 3 столові ложки пшеничного борошна
- 3 столові ложки картопляного борошна
- 1 склянка цукру
- 1 пачка ванільного цукру
- 2 жовтки
Приготування: Починаємо з приготування смачного пудингу. В окрему посудину налийте 1,5 склянки молока і дуже ретельно змішайте його з картопляним і пшеничним борошном , цукром, ванільним цукром і яєчними жовтками. Решту молока вилити в каструлю і варити, поки воно не закипить. З цього моменту ми починаємо додавати до нього попередньо підготовлену масу молока, борошна, цукру та жовтків. Ми все перемішуємо енергійно. Доведіть до кипіння і відкладіть, потім перекладіть пудинг в окрему миску і охолодіть. Після того як пудинг охолоне, ми маємо з нього зробити крем. Спочатку збийте вершкове масло до пухнастої маси. В кінці ми починаємо додавати в нього пудинг і постійно його збивати.Вистеляємо його папером для випічки, а потім викладаємо печиво, яке покриваємо шаром заварного крему . Покладіть таким чином чотири шари, а зверху залиште шар крему і посипте його кокосовою стружкою. Охолодити все в холодильнику. Торт Рафаелло чудово поєднується з кавою та чаєм. Це також десерт, який зазвичай всім подобаються . Зберігаємо торт Рафаелло в холодильнику, щоб крем не зіпсувався.
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва?