Настоянка волоського горіха не тільки дуже смачна, але і позитивно впливає на роботу нашого організму. Він ідеально підходить для шлункових недуг. Ви повинні перевірити, як це зробити!
Дивіться також: Бузина - природний антибіотик. Сік і сироп з бузини будуть боротися з лихоманкою та похміллям
У горіхах багато харчових і мінеральних цінностей, саме тому вони так добре діють на наш організм. Завдяки високому вмісту вітамінів групи В і Е вони позитивно впливатимуть на нашу імунну систему. Завдяки високому вмісту жиру, горіхи стануть ідеальними для зниження рівня поганого холестерину. Горіхи - це також чудовий варіант для тих із вас, хто не має дефіциту клітковини. Волоський горіх дуже часто використовується у вегетаріанській кухні. У ньому також багато омега-3 кислоти. Також рекомендується вагітним, оскільки в ньому багато фолієвої кислоти, що позитивно впливає на розвиток плоду.
Настоянка волоського горіха
Що стосується підготовки горішків, будьте терплячі, оскільки потрібен певний час, щоб бути придатним до споживання. Смачна настоянка повинна дозріти кілька тижнів!
Інгредієнти:
- 10 молодих зелених волоських горіхів,
- 0,5 літра горілки або склянку спирту зі склянкою води,
- півсклянки цукру
Підготовка:
- Горіхи повинні бути відносно м’якими і недозрілими, оскільки їх потрібно нарізати на чверті. Покладіть подрібнені горіхи в банку і засипте цукром. Відкладіть на 2 тижні, щоб випустити сік, потім залийте горілкою.
- Поставте готову суміш назад в темне місце і почекайте не менше 3-4 тижнів.
- Після закінчення цього часу процідіть рідину, розлийте її по пляшках.
Рецепт настоянки зеленого волоського горіха
Ви напевно пам’ятаєте, як ваші мами готували цей спеціальний горіховий напій. Настоянка протягом багатьох років застосовується при недугах шлунка завдяки своїм зігріваючим властивостям. Деякі кажуть, що це може врятувати нас від шлункового грипу, адже зелені горіхи мають бактерицидні властивості, тому навіть одна склянка може врятувати нас від отруєння.
Інгредієнти:
- приблизно 20 штук зелених волоських горіхів,
- 0,5 літра спирту, приблизно 96%,
- 0,5 літра горілки, приблизно 40%,
- 1 склянка цукру,
- кілька гвоздик,
- кори кориці,
- шматок мускатного горіха,
- ванільний стручок
Підготовка:
- Волоські горіхи повинні бути недозрілими: зеленими і м’якими - просто поріжте їх без проблем.
- Ми використовуємо їх разом із оболонкою. Вимийте і висушіть зелені волоські горіхи.
- Використовуйте дуже гострий ніж, щоб розрізати їх на чверті.
- Найкраще робити це рукавичками, так як горіхи плями рук.
- Покладіть нарізані горіхи в банку або ґендер і залийте над ним горілку та дух. Горіхи повинні бути покриті рідиною. Ми залишаємо його в світлому теплому місці приблизно на 4 тижні.
- Спочатку рідина стане прозорою, а коли горіхи виділять свої соки, вона буде темнішого кольору. Після закінчення цього часу ми проціджуємо алкоголь. Налийте половину склянки води в горіхи і насипте склянку цукру.
- Ми ховаємось у темному прохолодному місці на 2-3 тижні, пам’ятаючи, що струшуємо та розмішуємо банку час від часу протягом перших днів.
- Після закінчення цього часу переціджуємо сироп з горіхів і цукор. З’єднуємо спирт з отриманим сиропом. Переливаємо через марлю в пляшки і залишаємо не менше півроку.
- Чим довше стоїть, тим темніше стає.
Настоянка чорного волоського горіха
Orzech czarny najczęściej występuje w Ameryce Północnej, ale w Polsce również go kupicie. Znany jest głównie ze swoich właściwości eliminowania pasożytów.
Naukowo zostało udowodnione, że ten orzech może przyczynić się do walki z komórkami rakowymi. Ułatwia trawienie, leczy kolkę oraz wspomaga układ krążenia. Nalewkę z orzecha czarnego można kupić w aptece lub w wybranych sklepach.
Bądź na bieżąco! Polub ProNails na Facebooku