Піца - одне з найпопулярніших італійських страв у світі. Поляки люблять це, але не можна заперечувати, що це не найздоровіший і найменш калорійний обід . Сьогодні готуються все більше смачних рецептів здорового швидкого харчування . Один - це піца з цвітної капусти . Виявляється, основа для піци, виготовлена з цього самого овоча, дуже смачна і дуже корисна! Крім того, в цвітній капусті дуже мало калорій , тому ми також подбаємо про свою фігуру.
Цвітна капуста: калорії та властивості
Цвітна капуста - це дійсно чудовий овоч. Він не тільки дуже калорійний, але і має цінні властивості для людського організму . Ось чому його варто часто використовувати в своєму раціоні, особливо навесні та влітку, коли можна насолоджуватися свіжою цвітною капустою. І ми можемо її з'їсти багато. У 100 грамах цвітної капусти всього 23 калорії ! Якими властивостями може похвалитися цей овоч?
- Він має сильну протиракову дію . В першу чергу запобігає раку передміхурової залози та сечового міхура. Це також знижує ризик розвитку раку порожнини рота, горла та гортані.
- Це знижує ризик виразки та інших захворювань травної системи .
- Рекомендується в харчуванні людей, які борються з ревматоїдним артритом . Це також запобігає появі цього захворювання.
- Це продукт із низьким глікемічним індексом , тому ідеально підходить для діабетичної дієти .
- У ньому багато мінералів, таких як: магній, калій та марганець.
- Це багате джерело вітамінів В1, В2, В5, В6, С, а також фолієвої кислоти .
- Він підтримує серце, покращує артеріальний тиск і правильну роботу нирок.
- Він має протизапальну дію.
- Підтримує роботу мозку.
- Допомагає травленню і є природним антиоксидантом .
Рецепт піци з цвітної капусти
Піцу з кольорової капусти готувати не складно. Хоча це може здатися дивним поєднанням на перший погляд, воно насправді виглядає як справжня піца, і на смак ... чудово! Більше того, це дуже здорово і мало калорій.
Інгредієнти для піци з цвітної капусти:
- 1 велика цвітна капуста
- 1 яйце
- 1 столова ложка борошна (пшеничного або кукурудзяного)
- 10 грам сиру пармезан
- Спеції: сіль, перець, солодкий і гострий перець, орегано, трава де Прованс
Спосіб приготування:
- Цвітну капусту нарізати і подрібнити на кухонному комбайні або натерти на крупній тертці з сітки.
- Зливаємо його із зайвої води. Покладіть його в горщик.
- До цвітної капусти додайте як, натертий сир, спеції та борошно. Все перемішуємо разом.
- Вистеліть форму для випічки папером для випічки, а потім сформуйте наше тісто. Він може бути в будь-якій формі.
- Випікайте при 190 градусах близько 20 хвилин.
Соус для піци:
- Томатний пасат.
- Але помідор.
- 2 зубчики часнику.
- Орегано.
Спосіб приготування:
Відварити макарони з додаванням пюре до утворення густої маси. Для цього додаємо спеції і залишаємо остигати.
Намазати готовим соусом запечене дно піци. Для цього викладаємо улюблені інгредієнти і посипаємо пармезаном або моцарелою. Випікайте близько 10-15 хвилин, залежно від того, скільки ви хочете, щоб ваша піца була випечена.
Смачного!
Скільки країн у світі, стільки традиційних смачних страв. Чи можете ви здогадатися, до якої країни належить страва? Попередити ... питання непрості. Удачі!