Зазвичай ми асоціюємо випічку тортів із чимось дуже трудомістким. Ось чому багато людей сьогодні беруть простий вихід і вирішують придбати готові хлібобулочні вироби. Однак приготувати такі солодощі буде набагато дешевше, смачніше і здоровіше. Існує досить багато виносок для швидких тортів, які ви можете зробити за короткий час, і для них вам не потрібно багато інгредієнтів. Пропонуємо 10 рецептів миттєвої випічки. Який із наших швидких рецептів тортів вам сподобається найбільше?
Швидкий торт без випічки
Для початку щось гострене і швидке в приготуванні, а саме торт без випічки . Ми вибираємо версію з крекерами та кокосовими пластівцями !
Інгредієнти:
- 2 склянки молока
- 1 склянка цукру
- 1 ванільний цукор
- 2 заварені столові ложки картопляного борошна
- Кубик вершкового масла
- 300 г кокосової калини
- Пачка солоних сухарів
Спосіб приготування:
Спочатку робимо пудинг . Молоко закип’ятити разом з цукром, ванільним цукром і картопляним борошном. Коли вона закипить і інгредієнти добре поєднуються, відставте для охолодження.
До охолодженого пудингу додайте тертий кубик вершкового масла і 200 г кокосової стружки. Все перемішуємо разом.
Вистеліть форму для випічки папером для випічки. На неї кладемо половину сухарів, а поверх неї насипаємо половину пудингової маси. Потім крекери знову і знову маса. Зверху розкладіть залишилися стружки кокосового горіха.
Поставте торт в холодильник на ніч.
Швидкий шоколадний торт
Інгредієнти:
- Велика пачка печива
- Кубик молочного шоколаду
- ½ кубика маргарину
- 3 білих шоколаду
- 2 столові ложки желатину
- 600 мл важких вершків 30%
- 2 столові ложки цукрової пудри
- Шоколадні стружки
Спосіб приготування:
Залийте желатин трохи води і залиште набрякати. Збийте печиво. Розведіть в горщику маргарин і додайте в нього молочний шоколад. Розтопіть все разом і з'єднайте з подрібненим печивом. Підготовлене тісто викладіть на деко, застелене папером для випічки.
Збийте вершки жорсткими з додаванням цукрової пудри. Білий шоколад розведіть на водяній бані і з’єднайте все разом. Розчинити желатин на невеликій газі і додати його до вершково-шоколадного крему. Змішуємо його разом і розливаємо по всьому сухарям.
Зверху посипте шоколадною стружкою і поставте на холодильник на ніч.
Швидкий торт для недільної кави
Ми часто задаємося питанням, як приготувати солодку кавову закуску . Найкращим рішенням стане пісочне печиво з цукром , яке ви зможете приготувати за найкоротші терміни і буде ідеальним навіть у теплі.
Інгредієнти:
- 100 г цукрової пудри
- 300 г пшеничного борошна
- 200 г вершкового масла
- 4 жовтки
- Чайна ложка цедри лимона
- Чайна ложка цедри апельсина
- Пакет ванільного цукру
- Трохи звичайного цукру посипати на печиво
Спосіб приготування:
Покладіть холодний кубик масла на кондитерську дошку. На неї висипте цедру апельсина і лимона і ванільний цукор і подрібніть все разом.
До цього додайте цукор-порошок, просіяний через сито, і подрібніть ще раз . Для цього додайте просіяне через сито борошно і знову подрібніть.
Нарешті, додайте жовтки, подрібніть і потім замісіть тісто до отримання однорідної консистенції.
Загорніть тісто в чіпляючу плівку і поставте на годину в холодильник. Вийнявши їх, просто розкачайте їх приблизно на 2 мм і виріжте печиво склянкою (також можна використовувати формочки різної форми). Перш ніж поставити їх у духовку, посипте їх цукром. Випікайте при 180 градусах близько 15-20 хвилин.
Швидкий фруктовий торт
Інгредієнти:
- 5 яєць
- 1,5 склянки пшеничного борошна
- Стакан цукру
- Половина кубика маргарину
- Половина склянки молока
- ½ кг будь-яких свіжих або заморожених фруктів (бажано суміші лісових фруктів)
- Цукрову пудру для посипання на торті
Спосіб приготування:
Висипте в миску борошно, просіяне пекарським порошком. В окремій мисці збийте яйця і цукор до однорідності. Потім додайте в нього теплий маргарин і продовжуйте перемішувати. Поступово влийте молоко, весь час перемішуючи. У підготовлену масу всипаємо борошно і порошок і обережно перемішуємо ложкою до тих пір, поки не вийде тісто.
Вистеліть форму для запікання папером для випічки. Вилийте на неї тісто і зверху покладіть фрукти . Випікаємо його близько години при 170 градусах. Вийнявши з духовки, посипте цукровою пудрою.
Швидкий торт з яблуками
Інгредієнти:
- Стакан борошна
- 1 склянка цукру
- 2 ложки розпушувача
- 2 яйця
- ½ розтопленого маргарину
- 5 яблук
- Кориця
Спосіб приготування:
У мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, яйця та маргарин. Вистеліть форму для запікання папером для випічки і вилийте на неї тісто. Очистіть яблука і поріжте їх кубиками. Кладемо їх на торт зверху. Посипте цілу корицею. Випікайте близько 30 хвилин при 180 градусах.
Швидкий торт з полуницею
Інгредієнти:
- 4 яйця
- ½ склянки цукру
- 250 г розтопленого вершкового масла
- 1,5 склянки пшеничного борошна
- 2 ложки розпушувача
- Ванільний цукор
- ½ кг полуниці (можна замороженої)
- Цукрову пудру для посипання на торті
Спосіб приготування:
Висипаємо борошно, просіяне з порошком, в миску . В окремій мисці збити яєчні білки до жорсткої піни (жовтки не викидайте, вони стануть у нагоді). В кінці збивання поступово додайте цукор і ванільний цукор. Коли утвориться густа піна, поступово влийте жовтки. Постійно помішуючи, поступово влийте розтоплене масло.
Висипаємо в нашу масу раніше просіяне борошно з розпушувачем і перемішуємо ложкою до тих пір, поки не вийде тісто. Вилийте підготовлене тісто на деко, вистелене папером для випічки. Зверху покласти нарізану полуницю. Випікаємо близько години при 170 градусах. Вийнявши з духовки, посипте цукровою пудрою.
Швидкий пиріг зі сливами
Інгредієнти:
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
- 2 яйця
- ½ кубика маргарину
- 2 ложки розпушувача
- сливи
Спосіб приготування:
У мисці з’єднайте борошно з цукром, розпушувачем і яйцями. Розтопіть маргарин в каструлі і додайте до інгредієнтів. Все знову перемішуємо.
Вистеліть форму для запікання папером для випічки. Поріжте сливи і позбудьтеся від кісточок. Ми поміщаємо його в наліт. Залити все це тістом. Випікаємо близько півгодини при 180 градусах.
Швидкий торт з вершками
Інгредієнти:
- 250 г сиру маскарпоне
- 200 мл важких вершків 30%
- 3 столові ложки цукрової пудри
- Велика пачка печива
- 150 г малини
- Кубик білого шоколаду
Спосіб приготування:
Śmietankę z cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Do osobnej miski przekładamy serek mascarpone i stopniowo wlewamy ubitą śmietankę, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa. ¾ herbatników układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Na nich układamy maliny. Na to wlewamy krem z mascarpone. Do miseczki ścieramy pozostałe herbatniki i czekoladę. Tak przygotowaną kruszonką posypujemy ciasto. Wkładamy do lodówki na godzinę lub dwie.
Szybkie ciasto jogurtowe
Składniki:
- Duży jogurt naturalny
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki skórki startej z cytryny
- 3 szklanki mąki
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250 g margaryny
- Cukier puder do posypania ciasta
Sposób przygotowania:
Mokre składniki (wszystkie w temperaturze pokojowej) i skórkę z cytryny mieszamy razem. Do osobnej miseczki przekładamy przesianą z proszkiem mąkę. Następnie łączymy wszystko razem, aż powstanie konsystencja ciasta. Przekładamy je do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z piekarnika posypujemy cukrem pudrem.
Szybki murzynek
Składniki:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2,5 szklanki mąki
- 3 łyżki kakao
- Łyżeczka cynamonu
- ½ szklanki mleka
- 125 g margaryny
Sposób przygotowania:
Jajka rozbijamy z cukrem. Następnie cały czas miksując dodajemy pozostałe składniki. Gdy uzyskamy konsystencję ciasta, przekładamy je do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40 minut. Po wyjęciu można dodać do ciasta dżem, powidła śliwkowe lub polewę czekoladową.
Ile krajów na świecie, tyle tradycyjnych pysznych potraw. Czy jesteś w stanie odgadnąć, do którego kraju przypisana jest dana potrawa?